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北京“黑盒饭”窝点曝光:厕所洗菜 待炒菜扔泥水地
2018-08-16来源:法制晚报·看法新闻
    原标题:北京“黑盒饭”窝点曝光:厕所洗菜 待炒菜扔泥水地

法制晚报·看法新闻(记者 暗访组)10元的盒饭对很多上班族来说可谓既经济又划算。而“黑盒饭”加工窝点正式看中了这一点,生意做得“如火朝天”。

 

 

 

 

摄/法制晚报·看法新闻记者柴程

8月6日早6时,阴沉的天空飘起细雨,《法制晚报》暗访记者来到十里河,此时当街4个锅灶正在热火朝天的炒菜,只见“大厨”光着膀子,不停地下菜、翻炒、出锅,忙的不亦乐乎,对于旁边的人来车往全然不顾,而屋里正在紧张地装着盒饭。记者看到,待炒的生菜随意扔在满是泥水的地上,卫生条件非常差。

8月14日早7时,本市朝阳区食药监局十八里店食药所联合属地派出所、城管部门,主动出击,对十八里店乡十里河村4家制售快餐盒饭的黑窝点进行依法取缔。现场共查扣盒饭400余份,食品原材料100公斤,并对黑窝点负责人进行批评了教育,责令其立即停止非法生产经营活动。

 

 

 

 

摄/法制晚报·看法新闻记者柴程

执法人员赶到现场,只见当街摆放的4口大锅正在炒菜,已经炒好的菜放在地上的大盆里,由于昨夜下过雨,地面上到处是泥水。在一家盒饭加工窝点,记者看到炒菜大锅旁边就是一个很大的垃圾桶,周围苍蝇乱飞。

 

 

摄/法制晚报·看法新闻记者柴程

记者在一盒饭加工黑窝点的厕所内看到4只塑料箱子,其中两只塑料箱里装满了绿豆芽。厕所的面积非常小,摆放进去的塑料箱几乎挨到马桶,如果如厕方便少不留意就可能溅到装塑料箱上。据该窝点女主人介绍,他们就是在厕所洗菜。

 

 

摄/法制晚报·看法新闻记者柴程

在该馒头加工窝点记者看到,左侧是一台表面并不干净的和面机,和面机的旁边是一个很大的案板,此时,一名操作人员正在揉面做馒头,再往里是几摞一人多高的蒸屉,只见一个赤脚光着膀子的男子正在紧张的出屉,由于室内温度过高,操作人员早已是大汗淋漓,汗水时不时就直接滴到了刚刚出锅的笼屉上,看了令人恶心。

 

 

 

 

 

 

 

 

摄/法制晚报·看法新闻记者柴程

这4家盒饭加工黑窝点均存在功能区未分隔,生产、储存、住宿混合的问题,加工环境脏乱差,杂物乱堆、垃圾乱扔,存在巨大的安全隐患。

执法人员告诉记者,经过执法检查发现,这4家黑作坊不具备从事食品生产加工的条件,且均无食品经营许可证、从业人员健康证。执法人员当场依法对经营工具进行查扣。记者了解到,这4家黑作坊藏匿于出租房内,隐蔽性极强。食药所在收集到相关线索后,第一时间上报属地政府。十八里店乡高度重视,组成联合执法组,迅速出击,对这4家黑作坊进行查处取缔。

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